为鞭策云南省米粉成品财产高质量成长，云南省市场监视办理局制定并印发《云南省米线、卷粉、饵丝等米粉成品出产许可审查细则》，将于2026年1月20日起实施。
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目前，云南米粉成品审查根据是实施了近19年的《其他粮食加工品出产许可证审查细则》。2009年以来，食物平安法令、律例、规章以及食物平安国度尺度对食物出产许可提出了新的要求。同时，云南省米粉成品财产成长速度快，新产物、新工艺、新的食物平安风险问题也不竭呈现，《其他粮食加工品出产许可证审查细则》已不克不及完全顺应云南省米粉成品行业成长示状。为贯彻落实法令律例要求，督促企业落实食物平安从体义务，省市场监视办理局制定并印发《云南省米线、卷粉、饵丝等米粉成品出产许可审查细则》，对出产许可前提进一步规范，无效防控食物平安风险。
《细则》共8个章节52条，对云南省米线、卷粉、饵丝等米粉成品的定义、出产场合、设备设备、工艺流程、人员办理、办理轨制等做出了明白。
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