黄曲霉菌是典型的 “喜温派”，处正在0℃以下的时，霉菌的细胞勾当根基停畅。因而，问题大要率出正在两个处所：一是馒头冷冻前就曾经被霉菌污染；二是储存过程中冷链断裂，冷冻室温度不达标，给了霉菌可乘之机。
现实上并非如斯，能常温久放其实和罐头食物同理。即食米饭正在出产中采用无菌蒸煮、高温杀菌和无菌包拆手艺，无效空气取微生物，可正在常温下持久保留？。
您好，欢迎来到 河北必一·运动(B-Sports)食品 官方网站！
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