2025年10月12日,由泉州市食安办、市场监管局、人社局、教育局结合从办的2025年泉州市中小学校园食物平安职业技术竞赛,正在泉州轻工职业学校正式落幕。我校代表队从全市100多支参赛步队中突围,凭仗结实的理底取超卓的实操能力,一举夺得校方代表队集体一等奖,彰显了学校正在校园食物平安办理范畴的专业实力。笼盖食物平安律例、风险防控、现场核查等环节内容,旨正在以赛促学、以赛提能,建牢校园食物平安防地。全市参赛步队分为“学校”取“学校食堂运营者”两个系列,共100支代表队同台竞技,此中我校代表队以“食物平安总监+食物平安员”的尺度设置装备摆设组队,赛前环绕竞赛考点开展专项集训,频频打磨理论学问系统取模仿查抄实操流程。
竞赛中,我校队员正在理论笔试环节精准做答,展示了对校园食物平安律例、尺度的熟练控制;进入现场模仿查抄环节后,两人共同默契,严酷按照规范流程排查“食材储存”“餐具消毒”“台账记实”等环节场景,凭仗详尽的查抄思取专业的判断能力,获得评委分歧承认。最终,我校代表队以“理论成就×30% + 实操成就×70%”的分析总分,位
此次获奖不只是对我校校园食物平安办理工做的必定,更激励学校进一步强化食物平安人才培育,持续守牢校园食物平安底线。学校将以此次竞赛为契机,总结经验、优化流程,鞭策校园食物平安办理程度再上新台阶。