）为进一步强化辖区食物平安风险防控，保障人平易近群众食物健康，市门头沟区市场监管局以加强干部培训、强化节令食物排查、全力建牢食物平安防地。
一是加强干部食物平安营业培训。通过“现场查抄+实地讲授”体例，以镇街为单元，组织开展拉网式法律查抄，向辖区正在营食物运营从体发放《落实食物平安“两个义务”大白纸》、食物平安员（食物平安总监）聘书等材料，并具体工做要求、使命清单等内容。截至目前，共查抄辖区内食物运营从体83户次，出动法律人员166人次。同时，连系现场查抄环境，教学食物平安相关法令律例及落实食物平安“两个义务”等市区两级沉点工做，现场演示督导流程，无效提拔下层干部食物平安监管营业能力。截至目前，已加入培训人员近30人次，笼盖15个市场监管所。
二是加强节令食物监视排查。深切辖区各大商超、农贸市场、沉点对散拆食物、畜禽蛋奶产物、糕点等节日消费大食物开展监视查抄，出格是查抄月饼等节令食物进货台账、标签标识、及格证件等。同时，针对节日消费特点加强监视抽查，以食物添加剂、不法添加物质、致病性微生物等为沉点项目，加强对肉蛋成品、大米、月饼、食用油等类别食物抽检监测，对不及格食物当即措置并采纳风险防控办法。截至目前，共查抄各类食物运营从体120余户次，出动法律人员240余人次。门头沟区市场监管局将持续强化食物平安营业培训和实践，环绕环节消费时段取节假日等主要节点开展食物平安专项查抄，加大食物平安宣传力度，进一步建牢食物平安防地，确保人平易近群众“舌尖上的平安”，营制愈加、安心的食物消费。
