为进一步规范辖区乳成品出产加工次序,消弭乳成品潜正在风险现患,督促企业严酷落实从体义务,确保乳成品质量平安。1月6日,鄂托克前旗市场监视办理局严把“两关”,全面开展乳成品出产加工从体专项监视查抄。
截至目前,共查抄含乳固态成型成品出产加工从体1家,处所特色乳成品出产小做坊从体8家,累计出动法律人员36人次。针对查抄中发觉的自查记实台账登记不及时,索证未加盖该单元红印章、成品库存放原料等问题,并责令出产者整改到位,及时消弭食物平安风险现患,勤奋为群众供给平安安心的乳成品,守护人平易近群众“奶乳零食味”。
全笼盖查抄出产加工从体,切实把好乳成品泉源关。对存正在现患风险的环节环节进行一一排查,沉点对出产前提、出产过程节制、产物查验检测、产物标识标签、产物储存、食物添加剂、产物逃溯系统扶植等方面开展查抄。现场查阅了出产从体的进货台账、原辅料及格演讲、出厂查验等记实,产物溯源清晰。