其时央视315晚会的老坛酸菜“土坑脚踩”事务，让无数人霎时得到了对便利面的热爱，以至一度激发全平易近“yue”风潮。本认为时间能冲淡一切，整改能带来重生，没想到时隔三年，老坛酸菜不只没“洗白”，反而以一种更炸裂的体例杀回视野。
然而，现实比脚本更魔幻。据暗访，辽宁葫芦岛某酸菜厂的出产，简曲是对“食物平安”尺度的一种完全。
若是说“脚踩酸菜”还能勉强注释为“保守工艺”（虽然极不卫生），那“吐痰入坑”就是纯粹的和卫生认识缺失了。厂家会，于是抱着“再给一次机遇”的心态，买了一包老坛酸菜面。成果，吃出了一块不明纱布。
当他拿着这块“净据”去病院扣问时，大夫的回覆让他霎时石化——这竟然是医治甲沟炎或鸡眼时包裹用的纱布。老坛酸菜，这个已经承载着无数人童年和加班回忆的品类，现在归来，竟发觉还有无限“塌房”的空间。
那场风浪对企业的冲击是致命的。以康师傅为例，其王牌产物“老坛酸菜面”的陨落，间接导致公司业绩大幅下滑。便利面行业本就面对“中年危机”，老坛酸菜的再度翻车，无疑是落井下石，让本就不够裕的市场份额变得愈加朝不保夕。
就正在客岁，阿谁已经靠着“酸菜比鱼好吃”标语打全国的头部品牌“太二”，竟然正式“辞别”了酸菜，回头做起了川菜。实正的“危机公关”，不是正在暴雷后忙着撤热搜、发声明，而是从泉源上成立严酷的质量管控系统，让“卫生”和“平安”成为不成触碰的红线。
当“土坑”照旧，“痰迹”斑斑，我们看到的不只是不卫生的出产，更是某些企业对消费者健康和的极端。我们等候，下一次热搜，不是由于又一家酸菜厂被，而是由于整个行业终究，送来了实正的。
